2021年关于食品安全工作情况的报告稿与在经济工作会议讲话稿.docx

《2021年关于食品安全工作情况的报告》讲解了年度食品安全工作的总体进展和具体措施。报告指出，区食品安全工作坚持以人民为中心的发展思想，以“四个最严”为遵循，围绕“上市食品100%安全”的目标，通过七项攻坚行动确保全区食品安全状况稳定向好，并成功通过省级食品安全示范市验收。报告强调，落实党政同责，形成监管合力，构建食品安全共治新格局。区委区政府高度重视食品安全，将其纳入重要议事日程和年度目标考核内容，定期检查并作出重要指示。调整成立食药安委及办公室，完善各级部门定期会商制度，统筹开展食品安全事故应急演练、宣传周等活动，保障群众饮食安全。机制建设方面，创建评价标准促进监管效能提升，建立健全多项机制，夯实各方责任，构建长效机制。在提升目标定位方面，全面加强食品安全监管基础，推动数据联通共享，实现全程追溯；聚焦食品源头治理，加强种植养殖管控，推行“双承诺”制度，启动专项整治行动；严格生产过程监管，实施全覆盖监督检查，确保出厂食品符合安全标准；加强食品经营重点环节风险管控，提升流通、餐饮服务和农产品质量的安全水平。

《2021年关于食品安全工作情况的报告》适用于各级政府食品安全监管部门、食品生产经营企业及相关从业人员。该报告为政府部门提供了详尽的工作指导，帮助其明确职责分工，落实食品安全政策，提高监管效率。对于食品生产经营企业而言，报告中的具体措施和要求为其提供了合规经营的方向和标准，有助于企业提升自身管理水平，确保产品质量安全。同时，报告也为广大消费者提供了了解食品安全工作进展的窗口，增强公众对食品安全的信心。