2021年在食品药品安全委员会会议发言稿与在市食品安全工作会议讲话稿.docx

《2021年在食品药品安全委员会会议发言稿》讲解了县食品药品安全委员会2021年第二次会议的主要内容，强调了做好食品安全工作的重要性和紧迫性。发言稿指出，各部门要提高政治站位，深入贯彻习总书记关于食品安全工作的指示精神，落实地方党政领导干部的食品安全责任制。同时，要把握重点环节，全面提升食品安全监管能力和保障水平。具体措施包括严格源头管控，强化农业投入品管理，治理农兽药残留超标等问题；加强肉类屠宰检验检疫，杜绝不合格肉品流入市场；强化对学校食堂、养老机构等重点场所的监管，确保全链条管理；加大执法监督力度，实施“明厨亮灶”工程，提升餐饮业质量安全。此外，要加强疫情防控，做好冷链食品新冠病毒核酸检测，确保重点场所和人员应检尽检；严厉打击食品安全违法行为，形成有效震慑。最后，要强化责任担当，推动食品安全各项工作取得实效，动员社会各方力量参与监管，形成食品安全社会共治格局。

《2021年市食品安全工作会议讲话》描述了区政府及区食安委召开的重要会议，明确了食品安全监管的具体任务和要求。讲话稿中提到，区市场监督管理局和区商务局分别对安全检查、专项治理和清查工作进行了部署。会议强调了各部门要严格履行行业主管责任和执法监管责任，加强对学校食堂、旅游景区、工地食堂等重点场所的监管，杜绝集体性食品安全事件的发生。会议还提出要继续深化食品安全综合治理，坚决取缔非法生产经营食品行为，净化食品经营市场，为地区旅游业营造良好的发展环境。通过持续深入开展综合治理，坚决遏制和打击食品违法犯罪行为，确保人民群众“舌尖上的安全”。

《2021年在食品药品安全委员会会议发言稿》适用于各级食品药品安全委员会成员及相关监管部门，包括农科、交通运输、工信、教体、文旅、住建、民政、市监等部门。这些部门需严格按照文件要求，落实各自领域的食品安全监管职责，确保从生产加工到流通销售再到餐饮服务全过程的食品安全。同时，该文件也适用于各苏木镇、策克口岸相关部门及额济纳海关，帮助他们建立健全科学有效的监管机制，加强检验检疫能力建设，保障进口食品安全。此外，文件对于基层社会治理现代化建设中的食品安全监管工作具有指导意义，有助于动员社会各方力量共同参与食品安全治理。