2021年领导与县长在全省食品安全推进会和在创建省级食品安全先进县工作会议讲话稿.docx

《2021年领导与县长在全省食品安全推进会和在创建省级食品安全先进县工作会议讲话》讲解了2021年全省食品生产质量安全提升现场推进会的主要任务，即贯彻党中央国务院、省委省政府关于食品安全监管工作的决策部署和市场监管工作会议精神。该会议旨在全面分析面临的形势和任务，加强食品安全源头管控，创新监管机制，持续推进食品生产质量安全提升工程，推动全省食品产业高质量发展。文中提到上午的现场观摩活动展示了不同类型和规模的食品生产加工单位，以及市食品生产监管工作宣传片的播放，并介绍了各地在落实企业主体责任方面的经验做法。通过这些措施，全省市场监管系统提高了食品生产安全治理能力，培养了一支高素质、专业化的食品检查员队伍，创新了“陇上食安”一体化智慧管理平台等监管方式，实施了产品追溯体系建设、第三方体系评估，开展了乳制品、肉制品质量提升行动及小作坊综合治理等项目，显著提升了食品安全管理水平和食品产业高质量发展的成效。

《2021年领导与县长在全省食品安全推进会和在创建省级食品安全先进县工作会议讲话》适用于全省各级市场监管部门、食品生产企业及相关从业人员。该文件不仅为各级市场监管部门提供了政策指导和支持，帮助其明确工作方向和重点，也为食品生产企业提供了实践经验和具体措施，有助于企业在生产经营过程中更好地落实食品安全主体责任。此外，对于参与食品安全监管的相关机构和人员，该文件提供了有效的培训和教育内容，能够提高他们的业务水平和监管能力，从而共同维护全省的食品安全环境，促进食品产业的健康发展。