食品安全国家标准物性食品中10种利尿药残留量的测定GB31658.25-2022.pdf
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- 食品安全 国家标准 物性 食品 10 利尿 残留 测定 GB31658 25 2022
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《食品安全国家标准物性食品中10种利尿药残留量的测定》讲解了动物性食品中特定利尿药物残留量的检测方法。该标准详细规定了从样品制备到液相色谱-串联质谱法测定的全过程，适用于猪、牛、羊、鸡、鸭的肌肉组织、鸡蛋和牛奶等食品类型。文件明确了提取、净化和定量分析的具体步骤，包括使用乙腈水溶液进行样品提取，正己烷去除脂肪成分，通过反相混合型亲水亲脂固相萃取柱进行净化处理，并最终利用液相色谱-串联质谱仪完成对乙酰唑胺、氨基氯苯二磺酰胺、氯噻嗪、氢氯噻嗪、氯噻酮、呋塞米、卞氟噻嗪、氨苯蝶啶、螺内酯、坎利酮这十种利尿药残留量的测定。文中还具体描述了实验所需的试剂与材料，强调所有试剂需为色谱纯级别，同时提供了详细的溶液配制指南，如乙腈水溶液、乙酸铵缓冲溶液等。此外，针对每一种利尿药及其同位素内标标准品，给出了具体的称量、溶解及定容方法，确保配制出的标准储备液和工作液符合精确度要求。该标准还涵盖了混合标准系列工作液的制备过程，以保证不同浓度梯度下的准确测定。
《食品安全国家标准物性食品中10种利尿药残留量的测定》适用于农业、畜牧业、家禽业以及乳制品行业的实验室技术人员和质量控制人员。这些领域涉及动物源性食品生产加工的企业，特别是那些负责监控和检测肉类、蛋类及奶类产品安全性的机构。此标准为他们提供了一套标准化的操作流程和技术规范，有助于提高检测结果的一致性和可靠性，确保产品符合国家食品安全法规的要求。同时，该标准也适用于各级食品药品监督管理部门、海关检验检疫机构等相关监管部门，用于监督和管理市场上的动物性食品，保障消费者健康权益。
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