地理标志产品昌邑大姜供应链管理规范DB3707T24-2019.pdf

上传人：一***

文档编号：336120

上传时间：2024-06-28

格式：PDF

页数：9

大小：305.27KB

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

1.98 金币

下载	加入VIP,免费下载

版权申诉 word格式文档无特别注明外均可编辑修改；预览文档经过压缩，下载后原文更清晰！ 立即下载

配套讲稿：: 如PPT文件的首页显示word图标，表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
特殊限制：: 部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片，仅作为作品整体效果示例展示，禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
关键词：: 地理标志产品昌邑供应管理规范 DB3707T24 2019

资源简介：: 《地理标志产品昌邑大姜供应链管理规范》讲解了山东省昌邑大姜供应链管理的具体内容和要求，从种植、田间管理到最终交易的信息管理进行全流程规定。文件中首先详细描述了昌邑大姜的品种特性和质量标准，强调其植株特征为深绿叶色、短密分枝和肥大的根茎结构，并且对品质提出明确要求如无机械损伤、表皮清洁光滑等。对于种植部分，则具体讲述了关于土地选择（酸碱度适中、土壤疏松）、适宜姜种的选择方法及处理过程（如晒姜、困姜），以保证种植环节的安全与可靠。针对病虫害防治措施进行了指导，在不违背食品安全的前提下采取合适方式治理，防止影响品质。另外采收环节需在生姜达到成熟期时按规范流程操作，存储环境要确保低温干燥避光，以维持新鲜口感；包装运输则注重防止物理性伤害及微生物侵袭的风险。文件还涉及到交易环节，明确买卖双方的权利义务，以及信息管理和追溯体系建立。

《地理标志产品昌邑大姜供应链管理规范》适用于山东省内的所有参与昌邑大姜生产、销售的企业和个人，特别是涉及种植、加工、批发零售等相关行业的从业者。该文件为当地政府部门监管提供了技术参考，为市场提供了一致的质量标准，使得消费者可以识别并信赖这种特定地理区域内出产的高品质昌邑大姜，从而提升品牌价值与市场竞争力。同时也有助于推动农业产业化经营进程。

展开阅读全文

安全人之家所有资源均是用户自行上传分享，仅供网友学习交流，未经上传用户书面授权，请勿作他用。