厨房搅拌机安全操作规程.docx
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- 厨房 搅拌机 安全 操作规程
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厨房搅拌机安全操作规程 1、严禁戴任何手套上机操作。 2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。 3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。 4、作业前,应开机空载运行3分钟,确认正常,方可投入使用。 5、机械运行,严禁用手触摸正在加工的物品。 6、需要变换机器速度,必须要先停机,方能换档变速。 7、机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。 8、发现异常情况,应立即停机,向值班工程师报告,由技术人员检修。 9、作业完毕,关闭电源开关,清扫干净机体,严禁用水冲刷。 10、操作指引;接通电源;安装相应的搅拌棒及搅拌桶;调节所需速度档位, 试运行3分钟,确认正常;将食品放进桶内,按启动开关运行;作业完毕,按停 止开关;机器完全停止,方可卸下搅拌杆/桶,取出食品;认真清洁搅拌机及配 件。 欢迎光临安全人之家展开阅读全文
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