动物垫料中沙门氏菌检测DB15T1848-2020.pdf

《动物垫料中沙门氏菌检测》讲解了用于内蒙古自治区的地方标准，明确了对动物垫料中沙门氏菌进行定性分离和鉴定检测的方法流程。《标题》描述了适用此标准时所依赖的设备与材料、培养基试剂准备及其具体操作步骤。文件强调采样的无菌原则与科学性操作规范，包含针对颗粒状或粉末样品和平面样品不同的采集方法，提供颗粒状样本处理的具体量比与混合增菌时长等要求，并给出平面样本在不同面积下的采样规格板数和相应比例的原液制作方法。同时，文档规定了选择性增菌、分离培养的详细流程和时间控制要点。该标准列举多种所需仪器和试剂成分的配方，还涉及实验室的安全等级规定及分析用水的要求，确保整个检测环境的规范化和结果可靠性。此外，《标题》对各阶段操作均给予明确定义，以保证从样本采集到最终鉴定全流程的专业性与科学性。

《动物垫料中沙门氏菌检测》适用于涉及动物养殖业和兽医卫生监督的相关行业从业者，包括但不仅限于牧场管理人员、动物疫病防控人员以及兽医学检验技术专家。本文件特别为使用微生物学方法执行沙门氏菌检测的实验室技术人员设计，旨在为其操作规程提供明确指引。此外，它适用于从事食品安全监管、动物垫料制造及销售的企事业单位，用以监控产品生物安全性和评估潜在风险。此标准还可用作科研机构或高等院校相关课程的教学参考文件，以帮助学生和研究人员熟悉沙门氏菌检验的操作过程和技术要求。