酱香型白酒酿酒用高粱DB52T867-2025.pdf

《酱香型白酒酿酒用高粱》讲解了适用于酱香型白酒酿造用高粱的全面规范与技术标准，涵盖了从定义、分类、质量要求到检验方法，以及包装、运输、贮存等多个关键环节。文件明确了糯高粱和粳高粱的具体定义及用途，并针对两类高粱分别设定了详细的感官指标和理化指标要求，如色泽、气味、净度，以及容重、千粒重、水分、总淀粉、支链淀粉和单宁等参数。文件还强调了安全指标需符合国家关于真菌毒素、污染物及农药残留方面的强制标准，并详细指定了各项指标的具体测定方法。在附录部分增加了“高粱支链淀粉”的规范测定方法，确保检测科学准确。此外，对于高粱的标签标识及包装、运输和贮存也提出了规范化要求，保证从生产到流通全过程中的产品质量。

《酱香型白酒酿酒用高粱》适用于酒类生产企业特别是酱香型白酒酿造企业，包括高粱种植基地、农产品质检机构及酒类原料供应商。该标准也为高粱流通、采购及监管机构提供了统一的技术依据和操作规范，有助于保证高粱原料的质量稳定性和酱香型白酒的风味特性，特别是在贵州这一酱香型白酒核心产区，具有重要的指导意义。此外，涉及高粱种植与加工的相关农业及食品企业，亦可用于提升产品质量和市场竞争力。

• 工程机械用搅拌臂铸件 第1部分：铸钢件TCFA 020101052.1-2024.pdf

• 工程机械用搅拌臂铸件 第3部分：耐磨合金镶铸件TCFA 020101052.3-2024.pdf

• 工程机械用搅拌臂铸件 第2部分：球墨铸铁件TCFA 020101052.2-2024.pdf

• 用电检查规范（2025年7月1日实施）GBT43456-2023.pdf

• 家用和类似用途电器的安全GB 4706.38-2008.pdf

• 通用用电设备配电设计规范GB 50055-2011.pdf

• 电控配电用电缆桥架JBT10216-2013.pdf

• 胡椒嫁接苗繁育技术规程DB46T715-2025.pdf

• 茄子病虫害绿色防控技术规程DB52T1885-2025.pdf

• 数据中心运行与管理人才培养规范DB52T1888-2025.pdf

• 智慧监狱 第1 部分：总体框架DB52T1889.1-2025.pdf

• 矮砧苹果高效树形培育技术规程DB52T1887-2025.pdf

• 苹果改接换优技术规程DB52T1886-2025.pdf

• 居家与社区医疗相结合的养老服务规范DB52T1891-2025.pdf

• 社区卫生服务中心耳及听力保健门诊设置规范DB52T1892-2025.pdf

• 气象灾害综合风险普查技术规范第3 部分：冰雹DB52T1864.3-2025.pdf

• 白酒生产企业实验室基本规范DB52T880-2025.pdf

• 日间手术麻醉管理规范DB52T1893-2025.pdf

• 胡椒槟榔复合栽培技术规程DB46T716-2025.pdf

• 酱香型白酒酿酒用稻壳和稻草DB52T869-2025.pdf

• 酒用高粱优质栽培技术规程DB52T1879-2025.pdf

• 辣椒种质资源保存技术规程DB52T949-2025.pdf

• 胡椒花叶病监测技术规程DB46T712-2025.pdf

• 威宁短柱油茶栽培技术规程DB52T1883-2025.pdf

• 中粒种咖啡种苗繁育技术规程DB46T714-2025.pdf

• 辣椒种质资源鉴定规程DB52T948-2025.pdf

• 酒用高粱生产基地建设规范DB52T1878-2025.pdf

• 可可栽培技术规程DB46T126-2025.pdf

• 胡椒水肥一体化技术规范DB46T717-2025.pdf

• 织金白鹅DB52T1881-2025.pdf

• 黔北黑猪育肥技术规程DB52T1882-2025.pdf

• 咖啡果小蠹监测技术规程DB46T713-2025.pdf