乳山合和食品有限公司“11·28”较大中毒窒息事故案例.docx

《乳山合和食品有限公司1128较大中毒窒息事故案例》讲解了2013年11月28日发生在乳山合和食品有限公司的一起氨泄漏引发的中毒窒息事故，造成了7人死亡、6人受伤以及1200余万元直接经济损失。该事故的主要原因在于热氨冲霜过程中工人违规操作导致液击发生，使存在严重焊接缺陷的封头焊缝产生低温脆性断裂，回气集管脱落造成氨泄漏。间接原因是多方面的，包括合和食品公司忽视安全生产管理，单冻机冲霜方式不合理，热氨冲霜操作规程不完善，安全教育培训不到位，外包工程安全管理缺失；烟台冰轮股份有限公司违规发包给无资质企业，对工程质量缺乏严格管理；东顺公司无资质施工且未按标准规范检查试验管道；德松制冷服务中心在制作安装时质量控制不严等。此外，报告还详细列出了对事故责任人员如姜峰、庞启元、潘业财、宋德松、宁亚莉等人及单位的处理情况。

《乳山合和食品有限公司1128较大中毒窒息事故案例》适用于食品加工行业中涉及氨制冷系统的企业，特别是那些使用或计划使用热氨冲霜技术的工厂。它为管理层提供了深刻的安全警示，强调了遵守操作规程、加强员工培训、确保承包商具备合法资质的重要性，并提醒企业在设备安装与改造中必须严格执行国家及行业标准，以防止类似悲剧重演。同时，也适用于相关监管部门，为其制定更严格的法规提供参考依据。