杏生产技术规程DB11T435-2021.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 DB 11 北京市地方标准 DB11/T 4352021 代替 DB11/T 4352007 杏生产技术规程 Technical regulations for apricot production 2021-12-28 发布 2022-04-01 实施 北京市市场监督管理局 发 布 DB11/T 4352021 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 苗木生产.1 5 建园.4 6 栽培管理技术.5 7 采收.7 8 分级、包装和贮藏.7 附录 A（资料性）北京市适宜发展的鲜食杏品种简介.8 附录 B（资料性）主要病虫害防治历.14 DB11/T 4352021 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DB11/T 4352007鲜食杏无公害生产综合技术。与DB11/T 4352007相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)更改了部分规范性引用文件（见 2，2007 年版的 2）；b)删除了术语和定义（见 2007 年版的 3）；c)删除了无公害规定的内容（见 2007 年版的 4、10.1）；d)将“苗圃地选择”与“苗圃规划”合并修改至“苗圃地选择与分区”（见 4.1.1，2007 年版的5.1.1、5.1.3）；e)将“嫁接方法及接后管理”、“选址”、“施肥方法和施肥量”、“修剪方法”、“分级、包装和贮藏”等内容调整为引用国家标准或行业标准（见 4.3.2、5.1、6.1.2.3、6.3.3、8，2007年版的 5.3.2、5.3.3、6.1、7.1.2.3、7.3.3、10）；f)删除了“苗木检测”、“苗木运输”、“栽植前准备”、“中耕除草”和“采前准备”等内容（见 2007 年版的 5.4.5.2、5.4.6.3、6.6、7.1.1.2 和 9.2）；g)补充了“6 栽培管理技术”中土肥水管理（见 6.1,2007 年版的 7.1）、花果管理（见 6.2,2007年版的 7.2）、整形修剪（见 6.3,200 年 7 版的 7.3）等的技术内容；h)删除了原表 5 北京地区主要杏栽培品种的适宜授粉品种，适宜授粉品种列入附录 B（见附录 B，2007 年版的 6.5）；i)更改了附录部分内容（见附录 A、附录 B，2007 年版的附录 B、附录 C）；j)删除了原附录 A 和附录 D（见 2007 年版的附录 A 和附录 D）。本文件由北京市园林绿化局提出并归口。本文件由北京市园林绿化局组织实施。本文件起草单位：北京市林业果树科学研究院。本文件主要起草人：孙浩元、杨丽、张俊环、姜凤超、张美玲、王玉柱。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：DB11/T 4352007；本次为第一次修订。DB11/T 4352021 1 杏生产技术规程 1 范围 本文件规定了杏生产过程中的苗木生产、建园、栽培管理技术、采收、分级、包装和贮藏等技术内容。本文件适用于北京地区鲜食杏的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 17479 杏冷藏 LY/T 3009 经济林嫁接方法 LY/T 28242017 杏栽培技术规程 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 696 鲜杏 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 苗木生产 苗圃建立 4.1.1 苗圃地选择与分区 宜选择背风、向阳，地下水位1.5 m以下、排灌条件良好，土壤pH值68且肥力较高的壤土或沙壤土作为苗圃地；不应选择前茬种植过杏、桃、樱桃、李等核果类果树的地块。苗圃包括采穗圃和繁殖区两部分，比例为1:30，对每部分设计小区，统一编号。4.1.2 苗圃整地 播种前，撒施有机肥30 000 kg/hm245 000 kg/hm2，将肥料翻入土中，翻耕深度约30 cm，及时耙平保墒、整地做畦、灌水沉实。砧木苗培育 4.2.1 采种和种子保存 DB11/T 4352021 2 砧木种子可采用普通杏、西伯利亚杏或辽杏；采集生长健壮的母株上充分成熟的果实，及时剥去果肉、取出种子，清洗干净，摊放在阴凉通风处晾晒；待种子含水量30%左右，收集存放在冷凉、干燥、通风良好的库房内。4.2.2 种子处理 春播的种子应进行层积处理，处理前用水浸泡1 d2 d。种子层积时，容器或沟底铺约5 cm厚干净湿润的河沙，河沙的用量为种子体积的35倍，层积温度为2 7，层积时间为80 d