厨房搅肉机安全操作规程.docx
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- 关 键 词:
- 厨房 搅肉机 安全 操作规程
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厨房搅肉机安全操作规程 1、严禁戴任何手套上机操作。 2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。 3、女工长发必须将头发盘起进头巾里。 4、作业前,应开机空载运行3分钟,确认正常,方可投入使用。 5、机械运行,严禁用手触摸正在加工的物品。 6、切片时不得快速推进。 7、机器运行,不得离开工作岗位,人离停机。 8、发现异常情况,应立即停机,向值班工程师报告,由技术人员检修。 9、作业完毕,关闭电源开关,清扫干净机体,严禁用水冲刷。 10、操作指引;检查机器及配件是否完好正常;安装搅肉轴;开启电源开关,空载运行3分钟,确认情况正常,方可投入使用;安装相应粗细出肉板,安装固定扣,切勿放置骨头等硬物进入机内。作业完毕,切断电源;工作前后应做好清洁卫生,严禁使用腐食性清洁剂清洗或用水直接冲洗机器。 欢迎光临安全人之家展开阅读全文
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