内蒙古燕麦质量追溯规范DB15T2296-2021.pdf

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资源简介：: 《内蒙古燕麦质量追溯规范》讲解了针对内蒙古地区燕麦从种植到销售各环节的质量追溯体系，提供了全面、细致的规范性指导。该规范描述了术语与定义、可追溯性目标及具体实现方法，明确了实施追溯所需的硬件和软件条件以及相关管理制度，如追溯信息记录与管理的要求。具体内容涵盖燕麦在不同阶段的信息记录，包括生产责任主体信息、种子来源、投入品购入、播种、施肥、农药使用、采收、运输、贮存和销售等详细数据表单。同时规定了原始信息的保存方式与时限，以及电子化传输和查询的流程。文件还涉及质量安全问题的应急处置机制，强调企业对各个环节的验收和核实义务，并提出在发现质量安全问题时的具体操作建议。消费者可通过二维码等方式获取产品的追溯信息。

《内蒙古燕麦质量追溯规范》适用于内蒙古自治区范围内从事燕麦生产的各类企业、组织或机构，也覆盖了种植、收购、储存、运输和销售等相关从业者。它特别为乌兰察布等地的农畜产品安全生产单位提供指导，有助于确保燕麦产品质量的安全可追溯性，适合各级监管部门、行业协会及相关方参考应用，旨在通过建立完善的追溯系统来维护消费者的健康权益和市场秩序。

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