内蒙古地产水果扎兰屯沙果DB15T1677-2019.pdf

《内蒙古地产水果扎兰屯沙果》讲解了内蒙古自治区地方标准下，扎兰屯沙果从种植范围到具体栽培管理、品质要求以及采收与贮运等全流程的标准规范。《标题》描述了适合沙果种植的自然环境条件，包括土壤类型、气候因素、降水与空气状况，同时还对沙果品种选择给出了明确规定。此外，针对沙果外观和理化指标也提出了明确要求，并详细规定其总糖、酸度和维生素C的含量标准。该标准还特别强调污染物和农药最大残留量应遵循的相关国家标准。在栽培技术方面，《标题》介绍了从栽植方法到整形修剪的具体流程，以及施肥、用药等环节的具体操作规范。关于加工与试验检测内容，文中列举了感官检测、物理化学检测方法及各类安全指数评估方法，同时详细说明了标志使用、产品包装、运输与储存中的具体细节要求。

《内蒙古地产水果扎兰屯沙果》适用于内蒙古自治区扎兰屯市境内涉及沙果产业的企业、合作社及农户。具体范围包括该市哈拉苏办事处、卧牛河镇等9个乡、镇（办事处）所辖74个行政村，为从事沙果相关业务的人员提供指导。此文件对于确保生产过程中食品安全卫生标准符合国家标准有重大作用，同时适用于监管机构开展质量监控和市场监管。适用于希望按照地方标准化提升产品竞争力，进入优质水果市场的相关从业群体。文档亦能帮助消费者更好地了解该地理标志性产品的质量和生产背景。