蛋鸡无抗养殖技术管理规范DB12T1286-2023.pdf

ICS 65.020.30 CCS B 43 12 天津市地方标准 DB12/T 12862023 蛋鸡无抗养殖技术管理规范 Technological specification of antibiotic free layer feeding 2023-12-14 发布 2024-01-15 实施 天津市市场监督管理委员会 发 布 DB12/T 12862023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由天津市农业农村委员会提出并归口。本文件起草单位：天津市农业发展服务中心。本文件主要起草人：于海霞、王鸿英、张雪峰、李泽青、陈荣荣、杨颖、蔡锋隆、滕忠香、李维琦、杨勇。DB12/T 12862023 1 蛋鸡无抗养殖技术管理规范 1 范围 本文件规定了蛋鸡无抗养殖中的引种要求、饲养管理、疫病防控、病死鸡和废弃物无害化处理和养殖档案管理等。本文件适用于天津市商品蛋鸡养殖场的无抗养殖管理。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 33 鸡饲养标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 蛋鸡无抗养殖 antibiotic free layer feeding 蛋鸡产蛋期不添加、不使用抗生素及化学合成类抗微生物药物。4 引种要求 4.1 雏鸡应来自无种源性疾病、检疫合格，且获得种畜禽生产经营许可证的父母代种鸡场或具有生产经营资质的孵化场。4.2 雏鸡需经产地动物卫生监督机构检疫合格，达到家禽产地检疫规程的要求。5 饲养管理 5.1 饮水管理 5.1.1 水质应符合 GB 5749 的要求。5.1.2 饮水中禁止添加抗生素及化学合成类抗微生物药物。5.2 饲料管理 5.2.1 饲料卫生指标应符合 GB 13078 的规定。DB12/T 12862023 2 5.2.2 饲料原料和质量应符合饲料和饲料添加剂管理条例、饲料原料目录、饲料添加剂品种目录、饲料添加剂安全使用规范的规定。5.2.3 饲料营养指标符合 NY/T 33 中“蛋鸡的营养需要”及品种推荐标准的规定。5.2.4 饲料中禁止添加抗生素及化学合成类抗微生物药物。5.2.5 饲料中可使用微生态制剂、酶制剂、植物提取物等功能性饲料添加剂，成分应符合允许使用的饲料添加剂品种目录的要求，添加比例应符合产品的规定。5.3 环境控制 5.3.1 鸡舍内空气质量应符合 NY/T 388 要求。5.3.2 采用密闭环境控制鸡舍饲养蛋鸡，舍内可使用自动环境控制器控制环境，根据鸡只的日龄、体重、饲养季节、饲养方式的不同，合理设置舍内温度、湿度、通风、光照等环境参数。5.4 日常管理 5.4.1 固定饲养员，执行饲养操作规程。5.4.2 定期观察鸡群健康状况，及时调整饲喂计划，淘汰不健康鸡只。5.4.3 采用全进全出制度。6 疫病防控 6.1 卫生消毒 6.1.1 杀虫剂和消毒剂应选用对人和鸡只安全、对养殖设备没有破坏性、对环境没有污染并且不会残留的产品。产蛋期禁止使用酚类和醛类消毒剂。6.1.2 鸡场带鸡消毒应符合 GB/T 25886 的规定。鸡只出栏后，鸡舍要严格清扫、冲洗和消毒。6.1.3 做好鸡舍周围环境、人员、饲养用具的消毒。6.1.4 人员及车辆进入鸡场大门需进行消毒；人员进入生产区需更换消毒衣裤和靴帽。栋舍门口应设消毒垫和洗手盆。6.1.5 场区内要做到脏净道分开，定期进行场区环境消毒，清理场内卫生死角。6.2 免疫接种 根据本地区鸡群疫病流行情况制定合理的免疫程序，适时免疫接种。6.3 兽药使用 6.3.1 兽药使用应符合中华人民共和国兽药典、兽药管理条例和中华人民共和国兽用生物制品质量标准等规定，不使用抗生素及其他国家禁用化学合成类兽药对蛋鸡进行预防用药，禁止使用以促生长为目的的抗菌药物、抗寄生虫药物、激素或其他生长促进剂。6.3.2 在蛋鸡无抗养殖过程中，应做好保健程序的制定，宜采用微生物制剂、天然中草药和中草药提取物等进行疾病预防。在本地疫病流行期或群内零星发病期，可合理使用微生物制剂、天然中草药和中草药复方提取物等进行疫病防治。6.4 疫病检测与报告 6.4.1 鸡场应结合本场实际情况制定疫病监测方案和应急控制措施，由动物疫病预防控制机构定期对鸡场进行疫病监测。6.4.2 鸡场发生疫病或怀疑发生疫病时，专职兽医应及时