玉皇菇高效栽培技术规程DB15T1135-2017.pdf

《玉皇菇高效栽培技术规程》讲解了适用于温室、塑料大棚及专用菇房内的玉皇菇栽培流程及相关技术要点。《标题》描述了玉皇菇（Pleurotus citrinopileatus）种植所必需的场地条件、设备准备、生产工艺以及病虫害防治措施。文档详细规定了场地与厂房的标准要求，例如交通便利、地势较高、远离污染源，并配套摊晒场和净化设施等内容。生产设备部分涵盖了粉碎机、高压灭菌锅、搅拌机等必备工具的功能和使用规范。在栽培技术层面，《规程》着重介绍了培养基配方及拌料操作，包括材料比例配制方法以及常压或高压灭菌的操作步骤。接种环节明确了环境净化标准和菌种接入方法，同时发菌管理阶段区分了地摆式和层架式的具体操作规范。此外，《玉皇菇高效栽培技术规程》还特别强调了温度、通风、光线等环境控制对玉皇菇发育的重要性。出菇管理过程中涉及温差需求、空气湿度调节等技术要点，并提供子实体收获后养护方案。最后，针对常见的病虫害如木霉、眼菌蚊，文件提出农业、物理和化学综合防治方案。

《玉皇菇高效栽培技术规程》适用于从事食用菌生产的专业合作社、农户或相关企业，尤其是在内蒙古自治区及类似气候条件下使用遮阳设备进行温室或菇房栽培的技术从业者。其范围也涵盖食品科学研究机构、农技推广站以及致力于实现高效生态生产的各类主体。通过遵守该规程，可提升玉皇菇产量与品质，推动行业规范化和技术进步。