地理标志产品虎噉金针菜DB44T1044-2017.pdf

《地理标志产品虎噉金针菜 DB44/T 1044-2017》讲解了一项特定地区农产品的标准规范，即广东省海丰县七个村庄内种植的虎噉金针菜的质量与生产要求。该文档对原标准 DB44/T 1044-2012 作了多方面更新，包括将交收检验调整为出厂检验，修改型式检验、储存方式、抽样方法等，确保其符合最新的技术监督流程。本标准依据 GB/T 1.1-2009 编写规则编制，并按照 GB/T 17924 地理标志通用要求执行。 该标准涵盖的范围从保护区域的限定，到具体的生产技术（如选育品种、土壤pH值控制、植株密度及施肥标准）都进行了详细说明；在加工环节中，则提出了严格的采收时间要求、蒸制与干燥程序标准，以确保最终产品质量稳定。文档还列明感官和理化指标的具体要求，例如色泽呈浅黄色或金黄、无青条干菜存在，并规定水分与粗纤维的含量限值。食品安全方面的标准则依照国家食品污染物限量和农药残留量的相关国家标准进行检测，并强调了净含量需符合法规规定的要求。 为了进一步保证品质可控、便于追踪，《地理标志产品虎噉金针菜 DB44/T 1044-2017》建立了完整且明确的检验制度体系：包括组批、抽样、出厂和型式双重检验机制，同时根据检验结果设置相应的判定规则。此外，标准在包装运输存储等方面也设定了具体指引，涉及标签内容合规性、内外部包装标记清晰准确，以及避免有害环境交叉污染的安全贮存措施。

《地理标志产品虎噉金针菜 DB44/T 1044-2017》适用于位于广东省海丰县虎噉村及其六个邻近行政区划范围内从事农业生产、金针菜初级或精深产品加工等相关活动的单位和个体工商户；亦适合市场监管机构对该地方特产品质实施有效质量监管工作参考使用。对于农业科研人员、地方农业产业推广部门及相关政府部门而言，它是研究开发具有地域特色的优质农产品并推动其可持续发展的重要政策支持资料。不仅如此，该文件还适合作为物流、供应链管理者优化运输储存条件的技术指南。无论是作为行业参与者还是质量监控部门，均能够通过遵循此标准来保障虎噉金针菜的独特性与市场竞争力。