饲料中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素的测定液相色谱-串联质谱法NYT4360-2023.pdf

《饲料中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素的测定液相色谱-串联质谱法NYT4360-2023》讲解了针对饲料中三种氨基糖苷类抗生素——链霉素、双氢链霉素和卡那霉素的精准检测方法，该标准确立了以液相色谱-串联质谱法为核心技术的测定流程。标准详细规定了方法的适用范围，包括各类配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料中的目标化合物检测，具有广泛的实用性。文件描述了完整的样品前处理步骤，采用酸性提取溶液对饲料样本进行充分震荡提取，经过滤后使用阳离子交换固相萃取柱进行净化富集，有效去除杂质干扰，提升检测准确性。标准明确了仪器参数设定，如液相色谱条件采用反相C18色谱柱，流动相由甲酸水溶液与甲醇组成，梯度洗脱方式确保三类化合物实现良好分离；质谱部分则要求使用电喷雾电离源（ESI），在正离子多反应监测（MRM）模式下采集数据，提高方法的选择性和灵敏度。文档中还系统制定了方法的验证指标，包括检出限和定量限，链霉素与双氢链霉素为20 μg/kg和50 μg/kg，卡那霉素为10 μg/kg和25 μg/kg，线性关系良好，回收率与精密度均满足我国兽药残留检测要求。此外，该标准强调实验室质量控制的重要性，要求每批样品检测时同步开展空白试验、加标回收和平行样测试，确保结果的可靠性与可追溯性。

《饲料中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素的测定液相色谱-串联质谱法NYT4360-2023》适用于饲料生产企业、畜牧养殖单位、第三方检测机构以及农业和市场监管部门等相关领域，特别是从事饲料质量安全监控、兽药残留检测及食品安全风险评估的专业技术人员使用。该标准可广泛应用于动物源性食品生产链条前端的质量控制环节，助力监管部门有效监控饲料中违规使用或残留抗生素的情况，保障动物健康及畜禽产品食用安全。同时，该文件对从事动物营养、饲料研发、食品安全研究的科研人员也具有重要的参考价值，可用于方法验证、实验室间比对和检测能力提升。凡具备液相色谱-串联质谱仪及相关实验条件的检测实验室，均可依据本标准建立标准化的抗生素残留检测体系，满足国家监管要求和技术规范需要。