地理标志产品景阳鸡DB42T427-2012.pdf

《地理标志产品 景阳鸡》讲解了该标准的内容，包括范围、规范性引用文件、术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境等方面的要求。它描述了景阳鸡的体型外貌特征如体型、羽毛、鸡冠等具体表现，以及其饲养环境如日粮、饮水和饲养方法的标准。文档还规定了产品的各项要求，涉及生产性能及鸡肉品质指标等多个方面。此外，《地理标志产品 景阳鸡》详细说明了试验方法和检验规则，例如产地检验、体型外貌特征检验等流程，并且对标签、标志、包装、运输和储存提供了相关指导。

《地理标志产品 景阳鸡》适用于湖北省范围内生产景阳鸡的企业和养殖户，这些主体需按照国家批准的地理标志产品保护范围进行标准化的生产活动。同时适用于相关部门在监督、管理和检验过程中的操作规范制定，对于保证地方优良品种资源得到充分发展和市场流通的规范性有重要价值，尤其是致力于推广并维护这种稀有的肉用型鸡种及其品牌的农业主管部门及科研机构来说也尤为重要。

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