包装用箬叶加工技术规程DB4228T111-2024.pdf

《包装用箬叶加工技术规程》讲解了包装用箬叶从原料收储、干制箬叶加工、鲜冻箬叶加工到保鲜箬叶加工的完整技术体系，明确了各环节的操作规范和质量标准。《包装用箬叶加工技术规程》描述了加工中涉及的关键参数，如干制过程中温度与时间的设置、鲜冻时冷库温度控制及保鲜步骤中盐水比例要求等内容，确保产品符合食品安全国家标准并满足食品接触材料的技术要求。同时，《包装用箬叶加工技术规程》详细规定了质量抽检的具体规则和方法，并针对标准实施给出了明确的操作指南，涵盖方案准备、物质保障以及责任划分等具体事项。通过落实功能性能、质量安全、技术支持等多方面的要求，保证该规程对加工活动的有效指引。

《包装用箬叶加工技术规程》适用于湖北省恩施土家族苗族自治州范围内进行的所有与包装用箬叶加工有关的生产活动。这包括了箬叶从原材料收储、分级加工、不同类型的包装形式选择，直至运输仓储中的防潮、避光、防污染等方面的具体指导。它为当地从事该领域的企业和个人提供统一的标准依据，有助于规范箬叶加工过程，确保产品的高质量与一致性，进而支持区域特色的农产品产业链建设。

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