地理标志产品南盛沙糖桔DB4453T15-2022.pdf

《地理标志产品 南盛沙糖桔》讲解了该地理标志产品的范围、种植技术要求、感官与理化指标及安全卫生标准。文件明确了南盛沙糖桔产自云浮市云城区和云安区8个镇的具体区域，并依据原国家质量监督检验检疫总局2010年第30号公告确定保护范围。对于产品质量，详细规定了感官要求如果形饱满、颜色鲜艳、果肉清甜多汁；以及可溶性固形物含量不小于12%等具体理化数值，并按国家标准对农药最大残留限量和污染物进行检测。该文档也规范了包装按照柑橘类水果的行业标准实施、运输过程需避免污染和损伤，存储方式依据现行柑橘储藏规范执行。此外，还描述试验方法、抽样与型式检验要求、不合格判定规则等内容以确保产品品质一致。

《地理标志产品 南盛沙糖桔》适用于农产品生产、加工及销售领域的企事业单位，特别是广东省云浮市辖区内从事柑橘种植和地理标志产品管理的相关组织和农业经营企业。该标准同样适用于政府部门的质量监管部门，在开展市场监管、产地环境保护及标准化指导工作时参考。对于食品加工行业和消费者而言，这一地方标准在选购或使用该地理标志产品的环节提供了可靠的质量依据。同时适用于农业生产技术支持和培训机构在标准化栽培技术和质量管理方面的培训教学使用。此规范也涉及多个行业，包含食品检验机构、包装设计企业及相关物流运输公司在内，保障整个产业链中各个环节的符合性及协调。