蛋鸡抗菌药使用减量化养殖技术规范NYT4709-2025.pdf

《蛋鸡抗菌药使用减量化养殖技术规范NYT4709-2025》讲解了蛋鸡养殖过程中抗菌药减量使用的系统性技术要求与管理规范，旨在通过科学防控、健康养殖和合理用药实现减少兽用抗菌药依赖的目标。《标准》明确了规模化蛋鸡场在减抗养殖中的基本条件，涵盖场址选择、建筑布局、环境质量、消毒设施、粪便处理以及兽医人员配备等方面的具体要求，强调养殖场需满足动物防疫与环保相关国家标准。《规范》重点提出了抗菌药减量的关键技术措施，包括饮水和饲料的安全管理、饲养过程的规范化、疫病预防与免疫程序的科学制定、日常消毒制度的落实以及突发疫情的应对处置。在用药管理方面，《标准》坚持“预防为主、规范用药”的原则，要求所有兽用抗菌药必须来源合法、可追溯，并在执业兽医指导下使用，严禁使用国家明令禁止的药物品种。同时，《规范》鼓励推广应用兽用中药、微生态制剂、植物提取物等抗菌药替代产品，以降低抗生素使用频率。此外，《标准》还规定了休药期与弃蛋期的管理要求，确保畜禽产品质量安全符合食品安全国家标准。文档最后明确了抗菌药使用减量化的评估机制、管理制度建设及记录保存要求，推动建立全程可追溯、管理闭环的减抗养殖体系。

《蛋鸡抗菌药使用减量化养殖技术规范NYT4709-2025》适用于从事规模化蛋鸡养殖的生产企业、畜牧兽医管理部门、兽药监管机构及相关技术服务单位。该标准为养殖场实施减抗行动提供了技术依据，特别适用于正在推行绿色养殖、无抗鸡蛋生产或申请绿色食品、标准化养殖认证的企业。同时，本文件对执业兽医、兽药供应商、饲料生产企业以及负责动物疫病防控和兽药残留监控的技术人员具有指导意义，可用于养殖过程审计、质量管理体系构建和政策执行监督。科研院所和技术推广机构也可依据该标准开展减抗技术研发、培训宣传和示范推广工作，助力推进畜牧业可持续发展和食品安全保障体系建设。