柑橘电商冷链物流技术规程 NYT4165-2022.pdf

《柑橘电商冷链物流技术规程》讲解了柑橘在电商平台销售过程中，从产地采摘、预冷处理、包装标识到运输配送等环节的技术要求和操作规范。该标准涵盖了柑橘冷链的全流程管理，明确了温度控制、湿度调节、通风条件等具体参数，确保水果在整个供应链中保持最佳品质。文件还描述了不同季节、不同品种柑橘的特性及对应的保鲜措施，强调了信息化管理和全程追溯体系的重要性，以实现产品质量安全可追溯。同时，规程对物流车辆、仓储设施、人员培训等方面也提出了明确的要求，为柑橘电商冷链物流提供了系统性的指导和技术支持，保障了消费者能够购买到新鲜、安全、优质的柑橘产品。

《柑橘电商冷链物流技术规程》适用于从事柑橘电商销售的企业和个人，包括柑橘种植户、果农合作社、生鲜电商平台、物流企业等。此标准不仅为柑橘产品的流通提供了科学依据和技术保障，也为监管部门实施有效监管提供了参考。它特别适合于那些希望通过电商平台将柑橘产品推向市场的从业者，帮助他们建立标准化的冷链物流体系，提高运营效率和服务质量，确保柑橘在运输过程中的新鲜度和安全性，满足市场需求。