地理标志产品崇阳雷竹笋DB42T1518-2019.pdf

《地理标志产品崇阳雷竹笋》讲解了该产品的生产技术标准，明确了其适用范围。本文件包含多个方面的具体要求，涵盖产地的立地条件、品种选择和栽培方法。文中详细列明了关于崇阳雷竹笋种植区域的限定条件，并对栽培技术做出了规范性描述，包括栽种最佳时期为9月至11月以及每公顷植株密度的要求等内容。在质量特征规定上，则涵盖了原料选取的基本要求、各类感官特性评判准则，还有相关的理化数据与安全卫生条款等要素。除此之外，检验措施也分门别类地予以说明，例如通过水分测量值、盐分数额检测方式来验证产品质量达标与否，并设置了明确的抽样检验及判定规则流程。标签使用方面规定得相当详尽，在运输和存储过程中需要遵守的具体条例也有清晰表述。这些都为了确保崇阳雷竹笋的品牌能够受到严格保护并且品质稳定。

《地理标志产品崇阳雷竹笋》适用于湖北省内指定地区的种植户和生产加工企业，尤其是位于公告批准范围内现辖行政区域的相关从业群体。此标准有助于那些致力于发展当地特色产业，如以雷竹为主营产品的农业合作社、食品加工公司等市场主体了解并遵循行业规范。此外，市场监管机构和政府职能部门也可以参考此标准开展日常监督检查活动，保证市场上销售的商品均满足国家规定的标准，保障消费者的健康权益不受侵害。

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