水产品质量安全监督抽查技术规范DB44T1432-2014.pdf

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资源简介：: 《水产品质量安全监督抽查技术规范DB44T1432-2014》讲解了针对水产品质量安全进行监督抽查工作的标准技术规范，重点围绕抽样方法、检验要求以及结果判定等环节进行详细说明。该规范规定了执行抽检任务的部门在对水产品开展质量安全监管过程中所需遵循的具体操作流程与技术准则，旨在保障抽查工作的科学性、有效性与一致性。内容涉及抽样人员资质及操作规范、抽检对象选择依据、抽检批次设定、样本运输保存条件等多个技术关键点，同时明确了不合格样本判定的技术指标和复检程序，强化了质量风险控制措施。

《水产品质量安全监督抽查技术规范DB44T1432-2014》适用于从事水产养殖、加工、销售的相关企事业单位，也广泛服务于各级农业行政主管部门、食品药品监管部门、第三方检测机构以及相关科研院所等单位的质量安全监管工作。此外，文件也可为行业协会组织培训、政策制定人员、执法检查人员提供技术依据，为企业自身合规运营提供实践指南。适用行业包括但不限于水产种质繁育企业、水产养殖场、食品加工及流通企业、批发市场及零售终端等全链条领域。

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