食用农产品快检数字化监管规范DB54T0483-2025.pdf

《食用农产品快检数字化监管规范》讲解了西藏自治区为加强食用农产品质量安全监管所构建的一套完整数字化监管模型。该文件对“食用农产品”“快检”“快检室”和“监管平台”等术语作了清晰定义，并对数字化监管模型进行了图示与阐释。文件明确了食用农产品监督管理部门在建立快检数字监管制度、平台建设、人员队伍配备、抽检安排、数据共享、执法监督和宣传教育等方面的主要职责。同时，针对第三方检测机构与快检室提出一系列规范要求，包括管理制度建设、检测资质、数据采集标准以及设施设备的配备要求。此外，文件详细列明了快检室的建设标准，如设立地点、面积与布局、仪器配置、试剂耗材储备及人员配备等，同时对检测批次与数据存储提出明确要求。对销售企业、市场超市和商户，则提出应提供产品支持、配合检测和不合格处理以及公示快检结果的责任。对具体操作的快检员也提出了技术能力、道德准则和规范作业等方面的硬性标准。此外，《规范》中对数字化监管平台的功能进行了详细设定，涵盖数据录入、结果查询、复检、结果公示共享及安全防护等多项技术标准，确保快检监管工作安全有效推进。

《食用农产品快检数字化监管规范》适用于西藏自治区各级市场监管部门，是其组织开展食品安全监管工作的技术基础与执法依据。同时也适用于第三方检测机构和快检室，可作为开展食品快检相关工作、完善管理体系、配备设备和人员的具体标准。此外，农贸集市、大型超市等食用农产品销售场所，以及销售商户需按照标准设立检测设施，配合快检工作并展示检测数据，对快检结果做出快速响应，有助于强化企业责任。食品安全监管部门、农产品批发市场以及相关食品检验检测机构也可依据此标准搭建数字化监管平台。最后，标准也适用监管部门及社会大众之间的信息公开与监督机制，适用于推进食品安全公众共治与透明监管的推广实践。