甘蔗尾梢发酵饲料生产技术规程NYT4232-2022.pdf

《甘蔗尾梢发酵饲料生产技术规程NYT4232-2022》讲解了甘蔗尾梢作为饲料资源进行科学化、规范化发酵处理的全过程。该文件界定了“甘蔗尾梢”“甘蔗尾梢微贮发酵饲料”和“甘蔗尾梢全混合发酵饲料”的术语定义，明确了以甘蔗收割后的新鲜顶端嫩节和青绿叶片为主要原料，通过添加有益微生物制剂进行发酵转化的技术路径。《甘蔗尾梢发酵饲料生产技术规程NYT4232-2022》描述了原料选择标准，要求使用砍收后新鲜的甘蔗尾梢，剔除霉变、干枯或泛黄部分，并对辅料的卫生、品质及菌种来源提出明确要求，确保原料安全合规。规程详细规定了生产所需的基础设施布局，包括原料堆放区、加工区与成品存放区的划分，以及青贮窖等储藏设施的建设依据。在加工工艺方面，针对不同饲喂对象如牛、羊、猪禽等，设定了粉碎长度的技术参数，并系统阐述了菌剂活化、水分调节（控制在一定范围内）、均匀混合、压实密封等关键操作步骤。储装方式涵盖袋储、裹包和窖储三种模式，均强调密封性与防污染措施。发酵过程对环境温度提出明确要求，低于设定温度需采取增温措施，发酵时间随温度变化有所调整。此外，文件还规定了依据国家标准开展的品质检验流程，包括采样方法、感官评价指标（色泽、气味、质地）等级划分，以及粗蛋白、水分、钙磷含量等多项理化与卫生指标的检测依据，确保最终产品可饲用且质量安全。

《甘蔗尾梢发酵饲料生产技术规程NYT4232-2022》适用于从事甘蔗副产物资源化利用的农业企业、畜牧养殖企业、饲料加工单位及相关合作社，尤其适用于华南、西南等甘蔗主产区将甘蔗尾梢转化为高价值反刍动物饲料的生产经营活动。该规程为规模化、标准化生产甘蔗尾梢发酵饲料提供了技术支撑，适用于牛、羊等反刍动物养殖场配置全混合日粮（TMR）的实践需求，也可指导科研机构开展农业废弃物高效利用技术研发。同时，该文件对微生物制剂生产企业、饲料质量检测机构以及农业农村管理部门在制定政策、推广技术、监督执行等方面具有重要参考价值，有助于推动农作物秸秆综合利用与绿色生态养殖融合发展。