节水评价规范 第7部分：宾馆DB11T936.7-2021.pdf

ICS 13.060.20 CCS P 41 DB11 北京市地方标准 DB11/T 936.72021 代替 DB11/T 936.72017 节水评价规范 第 7 部分：宾馆 Specification for water saving assessmentPart 7:Hotel 2021-12-28 发布 2022-04-01 实施 北京市市场监督管理局 发 布 DB11/T 936.72021 I 目次 前 言.1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 基本要求.1 5 评价指标及评分细则.1 附录 A（资料性）宾馆节水评价报告模板.5 DB11/T 936.72021 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB11/T 936节水评价规范的第7部分。DB11/T 936已经发布了以下部分：第1部分：通则；第2部分：机关；第3部分：工业企业；第9部分：洗车场所；第10部分：公用纺织品洗涤服务企业；第13部分：公园。本文件代替DB11/T 936.72017城镇节水评价规范 第7部分：宾馆，与DB11/T 936.72017相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)修改了“范围”（见第 1 章，2017 版的第 1 章）；b)修改了“规范性引用文件”（见第 2 章，2017 版的第 2 章）；c)修改了术语和定义为宾馆、单位床位取水量（见第 3 章，2017 版的第 3 章）；d)增加了“基本要求”（见第 4 章）；e)修改了管理评价指标（见表 1，2017 版的表 1）；f)修改了技术评价指标（见表 2，2017 版的表 2）；g)删除了效率评价指标，将宾馆单位床位年取水量和宾馆游泳池单位容积日补水率调整到技术评价指标，修改为单位床位取水量和单位游泳池容积取水量；删除宾馆单位建筑面积年取水量、宾馆餐厅单位营业面积年取水量、宾馆洗衣房单位公斤干衣取水量 3 个评价指标（见表 2，2017 版的表 3）。本文件由北京市水务局提出并归口。本文件由北京市水务局组织实施。本文件起草单位：中国饭店协会、黄河水利委员会黄河水利科学研究院、北京市水务局综合事务中心、中国标准化研究院。本文件主要起草人：李恩宽、丁志刚、张乐然、宋正星、高林、刘鹏、蔡榕、张蕊、吴本佳、李翔。本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为：2017年首次发布为DB11/T 936.72017城镇节水评价规范 第7部分：宾馆；本次为第一次修订。DB11/T 936.72021 1 节水评价规范 第 7 部分：宾馆 1 范围 本文件规定了宾馆节水评价的基本要求、评价指标及评分细则。本文件适用于宾馆的节水评价，招待所、民宿等可参照执行。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB11/T 936.1 节水评价规范 第1部分：通则 DB11/T 1769 用水单位水计量与统计管理规范 3 术语和定义 DB11/T 936.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 宾馆 hotel 以向消费者提供住宿服务为主，并能够提供餐饮、商务、会议等相关服务的单位，按不同习惯也可能被称为酒店、饭店、旅馆等。来源：GB/T 396342020，3.1 3.2 单位床位取水量 quantity of water intake for per bed 在一定时期内（年），按宾馆出租床位数核算的床均取水量。4 基本要求 4.1 应符合 DB11/T 936.1 中用水单位的基本要求及评价内容。4.2 游泳池水应循环利用。4.3 直饮水设备应安装尾水回收利用设施。5 评价指标及评分细则 5.1 宾馆节水评价指标由管理评价指标和技术评价指标两部分组成，管理指标分值 40 分，技术指标分值 60 分。5.2 依据表 1 和表 2 规定的节水评价指标及评分细则进行宾馆节水评价。5.3 根据评价结果，形成评价报告，评价报告见附录 A。DB11/T 936.72021 2 表1 管理评价指标及评分细则 序号 评价指标 评价内容 评分细则 赋分值 1 职责落实 有承担节水工作的部门、有明确的节水管理职责分工 1）有主管领导、节水主管部门和专（兼）职节水管理人员，得1分；2）各级节水管理人员职责明确，得1分。2 2 规划计划 有科学合理的节水规划（计划）1）有年度节水工作计划，得1分；2）落实年度节水工作计划，出具证明材料，得1分；3）分解落实年度用水指标，得1分。3 3 制度建设 节水相关规章制度健全 1）建立节水目标责任制，