李生产技术规程DB11T436-2021.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 DB11 北京市地方标准 DB11/T 4362021 代替 DB11/T 4362007 李生产技术规程 Technical regulations for plum production 2021-12-28 发布 2022-04-01 实施 北京市市场监督管理局 发 布 DB11/T 4362021 I 目次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 苗木生产.1 5 建园.3 6 栽培管理技术.4 7 采收.6 8 分级、包装和贮藏.6 附录 A（资料性）主要病虫害防治.7 附录 B（资料性）主要优良品种简介.8 附录 C（资料性）主栽品种的适宜授粉品种.14 DB11/T 4362021 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DB11/T 4362007李无公害生产综合技术。与DB11/T 4362007相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)更改了部分规范性引用文件（见第 2 章，2007 年版的第 2 章）；b)删除了“单果重”、“嫁接苗”、“授粉树”等术语和定义（见 2007 年版的第 3 章）；c)删除了无公害规定的内容（见 2007 年版的 4.1、4.2、4.3、4.4、8.2.2 和 10.2）；d)将“嫁接方法及接后管理”、“苗木分级”、“选址”、“施肥方法和施肥量”、“疏花疏果”、“修剪方法”、“分级、包装和贮藏”等内容调整为引用国家标准或行业标准（见 4.3.2、4.4、5.1、6.1.2.3、6.2.1、6.3.3、8.1、8.2，2007 年版的 5.2.5.3、5.2.6、5.4、6.1、7.1.2、7.2.1、7.3.3、10.1、10.3 和 10.4）；e)删除了“苗木检测”、“苗木运输”、“栽植前准备”和“中耕除草”等内容（见 2007 年版的 5.5、5.6.4、6.6 和 7.1.1.2）；f)调整了“栽培管理技术”部分的追肥次数和灌水时期（见6.1.2.2、6.1.3.1，2007年版的7.1.2.2、7.1.3.1）；g)更新了“防霜冻”的内容（见 6.2.3 和 2007 年版的 7.2.3）；h)调整了“幼树整形”部分内容为适宜北京地区的主要树形结构特点（见6.3.3,2007年版的7.3.2、7.3.3）；i)将“李病虫害综合防治”的名称、内容按照“主要病虫害防治历”模式进行了修改，并更新了防治方法（见附录 A，2007 年版的附录 B）；j)增加了北京地方名优品种玉皇李的资料（见附录 B,2007 年版的附录 A）；k)增加和修改了主栽品种类型和适宜授粉树品种类型（见附录 C,2007 年版的 6.5）；l)删除了“李园周年管理历”（见 2007 年版的录 C）。本文件由北京市园林绿化局提出并归口。本文件由北京市园林绿化局组织实施。本文件起草单位：北京市林业果树科学研究院。本文件主要起草人：张俊环、杨丽、王玉柱、孙浩元、姜凤超、张美玲。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：DB11/T 4362007；本次为第一次修订。DB11/T 4362021 1 李生产技术规程 1 范围 本文件规定了李生产过程中的苗木生产、建园、栽培管理技术、采收、分级、包装和贮藏等技术内容。本文件适用于北京地区李的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 26901 李贮藏技术规程 LY/T 28262017 李栽培技术规程 LY/T 3009 经济林嫁接方法 NY/T 839 鲜李 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 苗木生产 4.1 苗圃建立 4.1.1 苗圃地选择与分区 宜选择土层深厚肥沃、排水及灌溉良好的壤土和沙壤土，土壤pH值 6.57.5；不应选择前茬种植过李、杏、桃、樱桃等核果类果树的地块。苗圃包括采穗圃和苗木繁育圃两部分，比例为1:30，对每部分设计小区，统一编号。4.1.2 苗圃整地 播种前，撒施有机肥30 000 kg/hm245 000 kg/hm2，将肥料翻入土中，翻耕深度约30 cm，及时耙平保墒、整地做畦、灌水沉实。4.2 砧木苗培育 4.2.1 采种和种子保存 砧木种子可采用山桃、毛桃、毛樱桃和山杏等；采集生长健壮的母株上充分成熟的果实，及时剥去果肉、取出种子，清洗干净，摊放在阴凉通风处晾晒；待种子含水量30%左右，收集存放在冷凉、干燥、通风良好