地理标志产品大悟花生DB42T999-2014.pdf

《地理标志产品大悟花生》描述了大悟花生的详细规定。该标准涵盖了保护范围、品种选择、种植环境和生产技术、质量与卫生要求等多个方面，明确了适用于大悟地区的花生种植规范，并详细阐述了相关种植条件、栽培方法、病虫害管理、收获后处理以及品质检验规则等内容。具体来说，《地理标志产品大悟花生》界定了大悟花生生产的特殊地理区域，即包括城关镇在内的3乡14镇地域范围，并提供了适合旱地和水田栽培的不同花生优良品种信息。在土壤质地、有机肥施用及栽培方式等方面，也给出了严格的立地条件和技术规范。同时对种子筛选、播种时间密度深度、子叶平展放苗补种以及施肥等栽培管理提出了细致的标准，保证生产符合绿色安全理念。此外，对大悟花生果品的感观特征、理化指标（特别是纯仁率、水分和粗蛋白等）、卫生指标等方面制定了严格的参数和测定要求，为保障“大悟花生”这一品牌特色农产品的质量奠定了重要基础。

《地理标志产品大悟花生》适用于在湖北省大悟县特定地理区域内种植的大悟花生及其生产加工者和经营企业，主要涵盖3乡14镇的花生种植区域内的农民和农业合作社。这份文件也为从事花生产业的各级技术人员、质量管理人员提供了科学的操作依据和指导。此外，它还适于市场监管部门用于监督核查大悟花生的产品质量和规范地理标志产品的生产和使用行为。

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