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食用牛奶不宜冷冻和蒸煮人们在夏季喜欢吃冷冻食品,一些人专门将牛奶冷冻起来吃,而一些喜欢吃热食物的人还会将牛奶蒸煮加热.营养专家提醒,不宜食用冷冻和蒸煮的牛奶,因为这均是不科学的.牛奶中营养成分齐全,是一种容易消化吸收的天然食物.如今,喜欢喝
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怎样识别鲜牛奶鲜牛奶奶香浓,奶腥味大;掺了杂物的牛奶奶香淡,奶腥味小.将牛奶与水掺在一起,如果混合后出现固状物,则表明该奶不新鲜.把一滴奶滴在指甲上,如果成球状在指甲上,则是新鲜牛奶;如果落在 指甲上就流散,则不是新鲜牛奶.颜色呈乳白色的为
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早餐饮食安全吃法一:速食早餐早餐内容:各种西式快餐受欢迎原因:西式快餐如汉堡包油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好.而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶红茶,方便快捷而且味道也不错.专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖
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生吃西红柿会导致中毒据美国 CNN 报道,美国疾控中心近日宣布,美国中西部和南部个州近日暴发沙门氏菌病疫情,有近百人染病.并将中毒原因归咎为生食了从超市或是餐馆购买的新鲜西红柿,因为在对这些吃过西红柿的患者检查中都发现了沙门氏菌.生吃西红柿
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注意蔬菜搭配以防中毒适宜生吃的蔬菜胡萝卜白萝卜水萝卜番茄黄瓜柿子椒大白菜心紫包菜等.生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜.生吃的方法包括自制蔬菜汁,将新鲜蔬菜适当加点醋盐橄榄油等凉拌,切块蘸酱食用等.需要焯一下的蔬菜十字花科蔬菜,如西兰
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怎样注意食品卫生夏秋季节食品很容易受到细菌霉菌及各种化学物质的污染.食品被污染后,会对人体健康产生不同程度不同类型的危害,如肠炎痢疾急慢性中毒等.搞好食品卫生管理尤为重要.要告诫群众,不要食用受污染的食品,如被水淹过或受其他原因污染的面粉挂
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食品专家揭秘:部分烧烤佐料暗藏杀机在重庆一些食用化工店中,亚硝酸盐等烧烤佐料大量出售,源源不断被送进市民口中.据销售人员介绍,在烧烤过程中使用的佐料高达十多种,部分佐料甚至还是制造催泪弹的原料.虽然国家允许食品中少量使用添加剂,但不宜多食
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食品安全知识指引1尽量选择到正规的商店超市和管理规范的农贸市场去购买食品.2尽量选择有品牌有信誉取得相关认证的食品企业的产品.3不买腐败霉烂变质或过保质期的食品,慎重购买接近保质期的食品.4不买比正常价格过于便宜的食品,以防上当受害.5不买
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生姜在急救中的妙用生姜具有解毒作用:本品性味辛温.主归肺胃脾经.有解半夏天南星,鱼蟹禽兽肉及蛇毒的功效.主治:1误食生半夏生南星生乌头闹羊花木薯:野芋头百部毒覃中毒者,用生姜急救,均可获愈.用法:轻者见舌麻,恶心,呕吐,急嚼食生姜,或用生姜
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预防食物中毒八措施1.不要采摘捡拾购买加工和食用来历不明 的食物,死因不明的畜禽或水产品,以及不认识的野 生菌类野菜和野果.2.购买和食用定型包装食品时,注意查看有无 生产日期保质期和生产单位,不要食用超过保质期 的食品;建议不要购买散装白
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用橘子皮熬粥可以调理气滞气郁气郁体质的人具有气机郁滞不畅的体质状态,肝主疏泄,调畅气机,并能促进脾胃运化.因此气郁体质者应选用具有理气解郁调理脾胃功能的食物,如小麦高粱蒿子秆芫荽香菜葱蒜萝卜洋葱苦瓜黄花菜海带海藻萝卜金橘山楂槟榔玫瑰花等行气
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醒神咖啡一天超两杯易中毒说到咖啡因,存在两个方面误区.一是仅仅知道咖啡因有提神的功效,多喝会影响人的睡眠.其实咖啡因是一种存在于自然界中的天然物质,在许多植物中都能发现这类物质,如咖啡豆可可豆与茶叶等.第二个误区是许多人经常会认为咖啡因会导
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夏季饮食有节夏季饮食以清淡苦寒富有营养易消化的食物为佳,避免用粘腻难以消化的食物,勿过饱过饥;重视健脾养胃,促进消化吸收功能.夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上贪吃生冷食物造成胃肠功
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饮酒讲究四个最佳饮酒有许多讲究,下面就饮酒的最佳品种最佳时间最佳饮量最佳佐菜逐一分说.最佳品种酒有白酒啤酒果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优.法国人少患心脏病即得益于此.据研究人员介绍,红葡萄酒中有一种植物色素成分.此种物质
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羊肉与什么一起食用容易致病经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低 的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量.人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理
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小心自助餐后遗症数十样冷盘熟食甜品饮料等一字排开,任饮任食.许多人在怕输和禁不起诱惑的情况下,往往失去节制,吃的尽是高脂肪或热量高的食物,使肠胃无法负担,造成消化不良的后果.吃完自助餐后,很多人或多或少都有腹胀食滞消化不良的经验.胃部吃不消
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夏天吃得越冰越易中暑炎炎夏日,喝上一杯冰镇啤酒或饮料,立即能感到酷暑远去.其实,这只是一时的享受,殊不知,这些披着冰衣的美食会影响消化功能,降低抵抗力,让人更容易中暑.中国保健专家委员会副主任委员营养学家西木博士告诉记者,细胞的代谢和转化必
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夏季食用海鲜防止中毒注意 4 点夏季吃海鲜的多,你知道吗吃海鲜也可能会引起食物中毒.中毒原因是海鲜中的副溶血性弧菌所致.副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌,主要来自海产品以及含盐分较高的腌制食品,如咸菜腌肉等.该菌引起的食物中毒常造成集体发病.症
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夏季气温高须防食物中毒进入夏季,由于湿度加大和温度升高,细菌繁殖速度加快,细菌性食物中毒有所增多,主要表现为发热头晕恶心呕吐腹泻等症状.专家提醒病从口入,预防食物中毒最重要的是确保饮食饮水卫生安全.夏季气温高须防食物中毒:夏季来临,气温升高
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西瓜不宜冷藏后再吃许多人买回西瓜后,不是立即就吃,而是放入冰箱冷藏后再吃,以求凉快.可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃.西瓜性寒,味甜.西瓜切开后经较长时间冷藏,瓜瓤表面形成一层膜,冷气被瓜瓤吸收,瓜瓤里的水分往往结成冰晶.医生认为,人咬食冰的西瓜
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食物中毒如何自救食物中毒如何自救注意个人卫生,生吃瓜果要认真清洗,并将腐烂部分摒弃.饭前便后要用清洁用品洗手.在外就餐时尽量不要选择无证无照的路边摊,而要去看上去卫生条件好管理严格的饭馆.就餐时如有异味要马上停止,不能不当回事.一旦吃过东西
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食品卫生安全知识一造成食物中毒的危害因素1食品本身有害有毒:如毒草莽草发芽的马铃薯木薯苦杏仁河豚鱼湟鱼毒蚌等.2食品被有害有毒物污染,如化学毒物有害生物污染.3不卫生的设备,容器或用具.4生熟食品交叉污染.5使用了腐败变质的原料.6剩余食物
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食品安全手抄报果蔬清洗方法如何清洗果蔬上的残留农药1水洗浸泡法用清水洗干净后浸泡:蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法.主要用于叶类
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土豆与鸡蛋西红柿搭配吃会引起中毒最近网上流传一种说法:土豆与西红柿土豆与鸡蛋同吃会造成中毒.不知道这种说法究竟是否成立下面就来具体了解下土豆搭配吃的禁忌.西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜.鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最
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四种食物最好别与鸡蛋一块吃鸡蛋忌与柿子同食同食可引起腹痛腹泻,易形成柿结石;不宜与兔肉鲤鱼豆浆同食;民间有吃毛蛋之习,其实毛蛋中含有大量病菌,易中毒.鸡蛋与豆浆同食不宜人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食
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水果的安全食用夏季气温高,很多人都出现食欲减退的现象,各种瓜果成了大家的度夏食品.但是,瓜果类水分多,吃多了会冲淡胃液,引起消化不良腹痛腹泻,吃水果也要讲究科学.桃子好吃要适量这两天桃子上市了,俗语说桃养人,于是许多人一天紧盯着桃子吃,但桃
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世界十大垃圾食品 VS 健康食品所谓的垃圾食品指的是仅仅提供一些热量,别无其他营养成分的食物;或是提供超过人体需求,变成多余成分的食品,比如咸菜中的盐分常常会超过人体需求而造成水钠潴留,成为体内多余的垃圾.世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括
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食物消毒有四误区日常生活中的食物消毒很重要.可是有不少人对食物消毒存在种种误区:误区一:有坏味的食物,只要煮一煮,就可以吃了错因为有的细菌耐高温,如能破坏人体中枢神经的肉毒杆菌,其菌芽孢在 100 摄氏度的沸水中,仍能生存 5 个多小时.有
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慎用保鲜膜塑 胶 膜 包 装 食 物 出 售,到 处 可 见,但 科 学 家 开 始 担 心 这种 随 手 可 得 的 方 便 究 竟 是 否 安 全,因 为 有 些 塑 胶 膜 含 有 干 扰内 分 泌 的 物 质,会 扰 乱 人 体 内
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三招绝学 胃病早好1食物的选择戒刺激性的食物:咖啡酒肉汁辣椒芥茉胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用.每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食.戒酸性食物:酸度较高
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如何解决食品安全问题民以食为天,我们每天的日常生活与食品息息相关,食以安全为本,食品安全问题亟待解决.对于屡屡曝光的食品安全问题,真是令人触目惊心.三鹿奶粉事件至今还令人心有余悸,老堂客火锅店火锅底料用油让顾客寒心,昆明市民喝酸奶喝出碎玻璃
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什么是真菌毒素和霉变食品中毒霉菌在谷物或食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物,人和动物摄入含有这种毒素物质发生的中毒症称为霉菌毒素中毒症.霉菌毒素中毒具有以下特点:中毒的发生主要通过被霉菌污染的食物;被霉菌毒素污染的食品和粮食用一般烹调方法加热
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食品安全小常识一我们日常生活中容易引起中毒的蔬菜有哪些.1被农药污染的蔬菜.菜农为了蔬菜长得快长得好,使用高浓度农药喷洒蔬菜而且提早上市.2没有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆,含有皂甙和胰蛋白酶抑制物,可使人体产生中毒.3发芽的马铃薯和青色番
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十五种具有抗癌作用的食物1.茶叶:有人将茶叶拌于饲料中,喂给身上有癌细胞的小白鼠,结果发现 3 周后癌细胞受到抑制有所减少.另据报道,茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞.2.麦麸:麸皮不仅能辅疗糖尿病血胆固醇血脂过高便秘肥胖
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生活中不可不知的食品安全知识食品网俗话说民以食为天,食物是人类赖以生存的物质基础.身体的生长发育和组织更新所需要的原料人体的各种生理活动和保持体温恒定所需要的能量都是由食物供给的.粮食食用油蔬菜水果肉类禽类水产品蛋类乳类糕点糖果罐头饮料豆制
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摄入过量维生素 C 可能会致癌维生素 C 能清除体内导致人体老化的破坏性自由放射物质,但美国宾西法尼亚大学的研究人员发现,如果摄入量过多的话,可能会起到反作用,维生素 C 会将人体内天然的脂肪酸分解成为具有破坏作用的化合物.目前,英国布莱顿
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如何确保饮用水安全在我国的大部分农村地区都存在饮水不安全的理由,影响到了农民的生产生活以及农村经济的又好又快发展.近年来,党和政府高度重视农村饮水安全理由,把农村饮水安全理由作为水利工程建设的重要工作来抓,积极推进农村饮水安全工程的建设与管
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十四种食品保你健康长寿这本名为超级食品:将改变你一生的 14 种食品SuperFoods:FourteenFoodsThatWillChangeYourLife的作者之一普拉特医生说:超级食品有助于阻止细胞损坏细胞损坏可发展成疾病,此外,超
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上班族须知的健康午餐法则对于中午不得不在外就餐的上班族来说,中午吃什么已经成了每天小小不言的纠结事件之一.去哪里吃吃什么和谁吃据专家称,午饭是一天中最重要的一餐我们需要用好食物犒劳劳累了一上午的身体,还需要足够的营养让身体可以担当下午 4
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如何清除蔬菜农药残留如何清除蔬菜农药残留油麦菜大头菜桐蒿等叶菜,应先洗净再放入沸水中焯一下,通过高温使农药残留挥发;黄瓜胡萝卜等,可削皮食用.蔬菜水果是百姓餐桌上每天必备的食品,而农药是提高蔬菜水果产量,防治病虫害的重要手段.因此,市场上销
