地理标志产品 张家湾葡萄（张湾葡萄）DB11T1189-2015.pdf

《地理标志产品 张家湾葡萄》讲解了张家湾葡萄的生产标准和管理规范，包括术语定义、保护范围、自然环境要求、栽培技术及质量标准等内容。该标准明确了张家湾葡萄的特定生长区域为北京市通州区张家湾镇现辖行政区域，并详细描述了其自然环境特点，如海拔、气候条件、日照时数、气温、降雨量等。同时，文件规定了产地空气、灌溉水、土壤的质量要求，以及栽培技术和果实质量的具体指标。这些指标涵盖果穗紧密度、整齐度、新鲜洁净程度等方面，并对农药残留量进行了严格限制。此外，该标准还提供了试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存的相关要求，确保张家湾葡萄的品质和安全。附录中包含了张家湾葡萄地理标志产品保护范围图，以直观展示保护区域。

《地理标志产品 张家湾葡萄》适用于北京市通州区张家湾镇从事葡萄种植、加工、销售的企业和个人。该标准不仅为张家湾葡萄的生产者提供了详细的栽培和管理指导，也为相关监管部门提供了明确的监督依据。通过遵循这一标准，种植者可以确保产品质量符合国家地理标志产品的严格要求，从而提升市场竞争力，保障消费者权益。同时，该标准也适用于关注张家湾葡萄品质认证、食品安全及环境保护的相关机构和研究人员，有助于推动当地农业可持续发展。