摘要: 安全生产操作规程 颁 布 令 为贯彻执行安全第一预防为主综合治理的方针，加强岗位安全生产工作，更好地遵守国家有关安全生产标准技术规，建立建全安全生产的自我约束机制，防止和减少事故，保障职工的安全与健康，制定了本公司安全操作规程，现予发布。
摘要: 三食物中毒专项应急预案 1. 危险性分析 1.1 危险源与风险分析 食物中毒一般是指食用各种有毒食物而引起的,以急性消化道症状表现为主的一类疾病。主要表现如下： 序号 危险源 可能导致的后果 1 1. 食品保存不当，或餐具未消毒，细菌毒素
摘要:食品安全事故处置方案 1目的 为了建立健全应对食品安全事故运行机制，有效预防积极应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序。依据中华人民共和国食品安全法国家食品安
摘要:食品安全事故应急预案 1.目的 为有效预防积极应对及时控制突发食品安全事故，确保集团公司在遇到突发食品安全事故时能高效有序地开展救援工作，最大限度地减少人员伤害，保证员工身体健康，依照中华人民共和国食品安全法有关规定，结合本公司实际情况，特
摘要: 生产经营单位安全生产风险点登记表 风险点编号：YNZLXZ0502 填报时间：2016年 8 月 20 日 风 险 点 基 本 情 况 风险点名称 餐厅食物中毒 风险点 详细位置 餐厅 诱发事故类型 食物不卫生导致中毒 伤亡财产 损失预测
摘要: 隐患排查治理体系实施指南 山东惠发食品股份有限公司 2016年12月 第 14 页 目 次 1 编制目的4 2 适用范围4 3 编制依据4 4 总体要求目标与原则5 4.1 总体要求5 4.2 目标5 4.3 原则5 5 职责分工6 5.
摘要: 风险分级管控体系实施指南 山东惠发食品股份有限公司 2016年12月 第 2 页 目 次 1 编制目的4 2 适用范围4 3 编制依据4 4 总体要求目标与原则5 4.1 总体要求5 4.2 目标5 4.3 原则5 5 职责分工6 5.1
摘要:安全人之家 https: 食食品安全事故品安全事故应急预案应急预案 1 1. .目的目的 为有效预防积极应对及时控制突发食品安全事故，确保集团 公司在遇到突发食品安全事故时能高效有序地开展救援工作，最大 限度地减少人员伤害，保证员工身体健康
摘要:安全人之家 https: 微信公众号：安全资料网 食品安全承诺书食品安全承诺书 食品安全承诺书 为切实保障人民群众的身体健康与生命安全， 让消费者吃上放心 食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心 协力齐抓共管的环境，建
摘要:隐患排查计划表隐患排查计划表 组织级别 排查类型 组织部门 排查人员 检查周期 排查依据 公司级 综合性隐患排查 安监部 安全总监安监部经理厂区经 理科室车间负责人安全员 每季度一次 综合性隐患排查表 专业性隐患排查 安监部 每季度一次 专
摘要:基础管理类隐患排查清单 序 号 排查项目 排查内容与排查标准 日常检查 专业性检查 综合性检查 季节性 检查 节假日 检查 日常 检查 岗位 自检 电气 设备 检查 消防 检查 重大危险 源及特种 设备 机械设 备检查 综合性 检查 综合性
摘要: 1 现场管理类隐患排查治理清单 风险点 排查内容与排查标准 日常检查 专业性检查 综合性检查 季节性 检查 节假 日检 查 编 号 类 型 名 称 风 险 点 等 级 责 任 单 位 作业步骤 检查项 目 危险源或潜在事 件标准 管控措施
摘要:A.1 风险分级管控层级图 风险等级 公司 厂级 科室车间 班组 岗位 一级 二级 三级 四级 五级
摘要: 1 设备设施设备设施风险分级管控清单风险分级管控清单 单位：斩拌工序 风险点 检查项目 标准 评价级别 风险 分级 不符合标准 情况及后果 管控措施 管控层级 责任 单位 责任 人 备注 编 号 类型 名称 序 号 名 称 工程技 术措施
摘要: 1 作业活动风险分级管控清单作业活动风险分级管控清单 单位：斩拌工序 风险点 作业步骤 危险源或 潜在事件 评价级别 风 险 分 级 可能发生 的事故类 型及后果 管控措施 管控层级 责任单位 责任人 备注 编 号 类型 名称 序 号 名
摘要:1 目 次 斩拌工序斩拌工序 . 4 斩拌机绞肉机 . 4 真空搅拌机 . 7 离心脱水机 . 10 切块机 . 11 制冰机 . 13 金属探测器 . 15 液压升降打浆机 . 16 成型工序成型工序 . 18 下刮渣电加热油炸机 . 1
摘要: 1 目次 斩拌工序斩拌工序 . 3 3 原料领用作业 . 3 斩拌作业 . 4 成型工序成型工序 . 7 7 成型作业 . 7 包装工序包装工序 . 1010 速冻作业 . 10 包装作业 . 12 仓储科仓储科 . 1515 装卸作业
摘要:设备设施清单设备设施清单 单位：斩拌工序 序号 设备名称 类别 型号 位号所 在部位 是否特种 设备 备注 1 斩拌机 专用机械类 ZB330I 斩拌间 否 4 台 2 斩拌机 专用机械类 ZB200I 斩拌间 否 11 台 3 绞肉机 专
摘要:欢迎光临安全人之家 https: 食品油炸机械操作安全规程 1阅读操作指导，理解其内容，没有完全掌握操作的人员不能操作 机械。 2安全装置和防护板不在机械上时，不能运转机械。通知操作区域 内的其他人员离开此区域，没有离开的话不能开始运转。
摘要:餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷A 单位：姓名：成绩： 考试时间： 一.单选题 1.根据食品安全法规定，国家对餐饮服务实行制度。 A.许可 B.审查 C.管理 D 协调 2.属于禁止生产经营的食品是 。 A.含有寄生虫的食品 B.含有微
